Benutzerspezifische Werkzeuge

Eckart Witzigmann

Eckart Witzigmann, 1941 in Österreich geboren, lernte seinen Beruf bei den großen internationalen Köchen, u. a. bei Paul Bocuse. 1979 erhielt Witzigmann als erster deutschsprachiger Koch drei Sterne des französischen Guide Michelin. Vom Gault Millau wurde er als einer von nur vier Köchen weltweit zum Koch des Jahrhunderts gewählt.